ปลาช่อน ลุยสวน เมนูอาหารไทยรสแซ่บซี้ดทำง่าย

ปลาช่อน ลุยสวน เมนูอาหารไทยประจำร้านค้า ที่พวกเราก็สามารถทำรับประทานเองได้อย่างไม่ยากเย็นที่บ้านแบบไม่ต้องขอคืนดีคนไหนกัน

วิธีทำทอดมันปลากราย 

วิธีการทำพร้อมสูตรรวมถึงส่วนผสมต่างๆในการทำทอดมันปลาราย ปลากรายเป็นปลาน้ำจืดที่มีรสชาติดีและอร่อยจึงได้รับความนิยมมาทำอาหารหลายอย่าง

วิธีทำ ผัดฉ่าปลาอินทรี

วิธีทำ ผัดฉ่าปลาอินทรี เมนูอาหารอร่อย ที่เราจะนำเสนอในวันนี้ค่ะ. อากาศที่เริ่มร้อน เพราะลมหนาวจากเราไปแล้ว อาการเบื่ออาหารก็จะเข้ามา แต่ไม่ได้ทำให้คนทำอาหารอย่างเราผอมลงได้ เพราะเราจะสรรหาเมนูมาทำ เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารขึ้นมาให้จงได้ เมนูจากเนื้อปลา นอกจากมีประโยชน์แล้วยังย่อยง่าย ทำให้กระเพาะไม่ต้องทำงานหนัก เสริมกับเครื่องผัดฉ่า ที่ช่วยขับลม และมีกลิ่นหอมชวนกินค่ะ

อ่อมปลาไหล สูตรดั้งเดิม

อ่อมปลาไหล เป็นอาหารตำรับอีสาน โดยใช้ปลาไหลเป็นวัตถุดิบหลัก อ่อมปลาไหลตามสูตรดั้งเดิมจะเน้นใส่ผักให้มาก โดยเฉพาะผักพื้นบ้าน ตามด้วยใส่น้ำน้อยๆ ให้เพียงขลุกขลิก เนื้ออ่อมจะดำ และเหนียวจากข้าวเหนียวย่าง ให้รสอร่อยกลมกล่อม เนื้อปลาไหลเหนียวมัน มักใช้ทานคู่กับข้าวเหนียว

วิธีทำ ข้าวหน้าปลาไหลย่าง

ควรคู่จะเป็นเมนูบ่ายนี้ พบกับ ข้าวหน้าปลาไหลย่าง (Unadon) สูตรอาหารจานเดียว เนื้อนุ่มกลิ่นหอม ราดซอสหวานเค็มสูตรพิเศษ ดีงามทุกคำจริง ๆ พี่น้อง

วิธีทำปลากะพงทอดน้ำปลา

เค้าว่ากันว่ากินปลาแล้วจะฉลาดแต่ก่อนจะฉลาดเพราะกินปลาเราก็ต้องฉลาดที่จะเลือกปลามารับประทานกันด้วยนะคะ ปลาที่จะมาทำอาหารแต่ละประเภทต้องเลือก

ปลาช่อน โฮกอือ ความอร่อยจากท้องนา

ปลาช่อน โฮกอือ ความอร่อยจากท้องนา – รุ่งเช้าวันพุธก่อนหน้าที่ผ่านมา ผมไปเดินจ่ายตลาดที่ตลาดนัดรายสัปดาห์ หน้าวัดจอมบ่อน้ำ จังหวัดราชบุรี

Leave a comment